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孕妇能不能喝豆浆吗?

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文章来源:深圳仁爱医院      编辑:hys   发布时间:2017-02-08    我要咨询

  孕妇能喝豆浆。孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。

  1、喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显好处。经常喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。

  2、豆浆富含优质蛋白质,孕妇饮用不仅能补充自身需要的优质蛋白质,还能促进胎儿大脑健康发育。

  3、豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量,同时还富含多种维生素等等。因此,孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的食疗之一。

  4、豆奶中所含有的植物雌激素可调节女性内分泌系统,明显改善女性心态和身体素质,延缓刑皮肤衰老,孕妇饮用有养颜美容的作用。

  黑豆糯米豆浆

  用料:黑豆70克,糯米30克,白糖适量,水适量。

  做法:

  1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。

  2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。

  3、按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可。

  小贴士:

  1、黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

  2、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

  红豆小米豆浆

  用料:红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。

  做法:

  1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。

  2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。

  小贴士:

  红豆有“相思豆”美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。

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